芝士焗香蕉的做法

芝士焗香蕉是一道美味而受欢迎的甜品，具有丰富的口感和奶香味道。它的制作过程非常简单，只需要一些简单的材料和步骤就能完成。

材料：

- 2根成熟的香蕉

- 适量的黄油或植物油

- 适量的白砂糖

- 适量的细砂糖

- 适量的抹茶糊

- 适量的芝士块或磨碎的芝士

- 适量的面粉

- 适量的牛奶

- 适量的鸡蛋

- 适量的香草精

步骤：

1. 首先，将两根成熟的香蕉去皮，切成片。切片的厚度可以根据个人喜好来调整。

2. 在烤盘上涂上适量的黄油或植物油，然后将香蕉片摆放在烤盘上。

3. 在香蕉上撒上适量的白砂糖，使其变得更甜。你也可以根据个人喜好添加其他的调味品，如肉桂粉或细砂糖。

4. 接下来，制作芝士层，将适量的芝士块或磨碎的芝士放入一个碗中，加入适量的面粉和细砂糖，轻轻搅拌均匀。

5. 在另一个碗中，倒入适量的牛奶和鸡蛋，搅拌均匀，再加入适量的香草精。

6. 将步骤4中的芝士块倒入步骤5中的牛奶和鸡蛋混合物中，继续搅拌均匀。

7. 将芝士混合物倒在烤盘上的香蕉上，确保香蕉完全覆盖在芝士混合物下面。

8. 最后，将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤大约20分钟，或者直到芝士层变成金**并起泡。

9. 取出烤盘，撒上适量的抹茶糊作为装饰，然后让芝士焗香蕉稍微冷却一下。

10. 将芝士焗香蕉切成块，然后可以直接食用或者搭配冰淇淋享用。

芝士焗香蕉是一道非常简单而美味的甜品，它的口感酥脆，芝士和香蕉的组合让人回味无穷。你可以根据个人喜好调整材料的份量和调味品的选择，自己制作出独特的口味。无论是作为甜品还是零食，芝士焗香蕉都是一道令人满意的美食。